Benvenuti all'Azienda Agrituristica «Cinque Abeti»

L'Azienda Agrituristica «Cinque Abeti» è situata sull'altopiano di Bossico a 1.000 m di quota e gode di un'ottima posizione, completamente immersa nel verde dei boschi circostanti. Qui il tempo sembra fermarsi, trasportando il luogo in un'atmosfera d'altri tempi, dove la tradizione è sfiorata dolcemente dal presente.
L'Agriturismo, da sempre a conduzione familiare, è fondato su un allevamento di bovine da latte, latte che viene caseificato secondo la tradizione direttamente in Azienda. 

In base alla disponibilità stagionale è possibile visitare il laboratorio caseario e assistere alla produzione dei formaggi, che, come gli altri prodotti caseari prodotti in loco, possono essere acquistati presso l’Azienda.

Il ristorante dell’Agriturismo offre la degustazione di specialità della cucina bergamasca, come i formaggi e i salumi di nostra produzione, i tipici casoncelli bergamaschi (casonsèi), le tagliatelle al ragù di selvaggina, il brasato e l’arrosto di carne con la polenta e altri gustosi piatti tradizionali.

La posizione del ristorante è ideale per gli amanti del trekking, infatti ci sono molti percorsi boschivi che passano accanto all'Azienda. Una delle mete predilette dei trekkers e dei nordic walkers è il Monte Colombina (1.459 m). L’Agriturismo è adatto a chi vuole passare una giornata divertente all'aperto con la propria famiglia e semplicemente a quelli che vogliono godersi l'atmosfera romantica e rilassante e l'incantevole paesaggio della natura circostante.

Welcome to the Agritourism «Cinque Abeti»

The Agritourism «Cinque Abeti» (Five fir trees) is situated on the plateau of Bossico at 1,000 m above sea level and enjoys a great location, deep in the green of the surrounding woods. Here time seems to stop, carrying the farm holiday in an atmosphere of past times, where tradition is touched softly by present. The Agritourism has always been a family-run and is based on the breeding of dairy cows, the milk of which is used to make cheese and butter, as per tradition, directly in the dairy farm.

According to the seasonal availability there is the possibility to visit the stables and the dairy laboratory and to see how the cheese is produced. It is possible to buy the cheese and the other dairy products in the farm holiday.

The restaurant of the Agritourism offers the specialities of Bergamo's cuisine, such as the cheese and the charcuterie of our production, “Casoncelli alla bergamasca” (stuffed pasta filled with sausage, minced meat, breadcrumbs and walnut), tagliatelle with game ragu, braised meat and roast meat with cornmeal mush and other tasty dishes.

The location of the restaurant is ideal for trekking and nordic walking lovers, since there are many forest trails near the farm holiday (one of the best known trails is that which takes to the Mount Colombina at 1.459 m), for those who want to spend a fun day outdoors with their family and for those who simply want to enjoy the romantic and relaxing atmosphere and the enchanting landscape of the surrounding nature.